สูตรอาหาร

เนื้อในซอสครีมชีส

สูตรสำหรับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ในซอสครีมชีสนี้จะได้รับการชื่นชมไม่เพียง แต่โดยคนรักของอาหารอร่อย แต่ยังโดยนักชิมที่ทันสมัยที่สุด

ดูเพิ่มเติมที่: เนื้อสไตล์อิสตันบูลทอดในกระทะสูตรพร้อมรูปถ่าย

สำหรับการปรุงเนื้อสัตว์ในซอสครีมชีสเราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

1. เนื้อหมูหรือเนื้อลูกวัวไขมันต่ำ - 500 กรัม
2. หัวหอม - 1 ชิ้น
3. ครีมหรือนม - 500-600 มล
4. บลูราชีส - 30-50 กรัม
5. แป้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือพริกไทยเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
7. น้ำมันพืชสำหรับย่าง - 1.5 ช้อนโต๊ะ

1. หั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ 1 * 3 * 5 ซม. เกลือและพริกไทยพักไว้อย่างน้อย 30 นาทีด้วยเครื่องเทศ

2. เริ่มทำอาหารซอส เพื่อเริ่มต้นเราตัดหัวหอมครึ่งวงและทอดจนเหลืองทองในน้ำมันพืช หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติของครีมซอสคุณสามารถใช้เนย

3. ในชามแยกต่างหากเจือจางแป้งด้วยน้ำเพื่อให้ไม่มีก้อน ความสอดคล้องควรเป็นเหมือนแป้งแพนเค้ก เราเทส่วนผสมนี้ผ่านตะแกรงลงในหัวหอมของเราแล้วเริ่มผสมและเทนมหรือครีมบาง ๆ ผัดตลอดเวลาเพื่อให้ไม่มีก้อนและซอสอุ่นอย่างสม่ำเสมอ

4. ในขณะที่ซอสอุ่นและข้นให้ทอดเนื้อทั้งสองข้างในกระทะที่แห้งและร้อนจนเปลือกทองเกิดขึ้น

5. เมื่อซอสอุ่นขึ้นจนเกือบเดือดให้ใส่สมุนไพรแห้งและชีสบลูโทรมลงไป

ดูวิดีโอ: สตรครมชส อรอยมากกก ทาใหลอง !! Cream Cheese Recipe. ออมมเขาครว (มกราคม 2020).

Загрузка...